Bahan:5 cabe merah
5 cabe rawit
2 biji bawang merah
terasi secukupnya
Bumbu:gula merah secukupnya
garam
penyedap rasa
Cara Memasak:Cara memasaknya tergolong cukup singkat dan simpel. Pertama-tama terasi dibakar di api sampai harum kemudian dihaluskan bersama bumbu dan bahan lainnya lalu dicampur sampai rata. Sambal Terasi telah siap untuk disajikan.