Sabtu, 10 April 2010
Resep Nasi Kebuli
Bahan:
6 mangkuk beras
6 mangkuk santan
Bumbu:
5 buah cengkeh
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh ketumbar
1 batang kayu manis
1 potong jahe yang dihaluskan
1 potong laos
1 lembar daun salam
1 batang sereh
1/2 sendok teh jinten
1/2 sendok teh merica
garam, penyedap rasa serta pala secukupnya
Cara Memasak:
Apabila anda mengetahui cara menanak nasi tentu membuat Nasi Kebuli akan lebih gampang karena caranya persis seperti itu tapi air yang digunakan untuk merebus beras diganti dengan santan kemudian dicampurkan dengan bumbu-bumbu tadi.