Sabtu, 10 April 2010

Resep Oseng-Oseng Pete


Bahan:

5 buah pete
1 ons udang basah
tempe
tahu
santan
tomat

Bumbu:

3 siung bawang putih
5 bawang merah
5 buah cabe merah
kecap
gula merah
daun salam
kemiri
ketumbar
laos

Cara Memasak:

Udang dipotong-potong, bawang merah beserta pawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dihaluskan dan direbus bersama udang tempe dan tahu kemudian masukkan daun salam, laos, tomat, gula merah dan masak setengah matang. Setelah itu masukkan santan. Setelah matang Oseng-Oseng Pete alternatif siap dihidangkan.