Resep Cah Cumi Cabe Hijau

Bahan:

1,5 Kg cumi
0,5 Kg cabe hijau besar

Bumbu:

Bawang putih
taoco
saus tiram
garam
jahe
minyak kacang
tepung kanji

Cara Memasak:

Bersihkan cumi terlebih dahulu kemudian potong menjadi 4 bagian dan diiris bagian atasnya tapi jangan sampai putus. Setelah itu panaskan penggorengan dengan minyak dan gorenglah cumi itu sebentar saja lalu angkat. Buang isi cabe hijau, iris-iris kemudian tumis. Masukkan jahe, saus tiram, dan taoco. Tambahkan bumbu dan garam secukupnya. Hidangkan Cah Cumi Cabe Hijau selagi hangat. Ciri khas masakan ini ialah pedas dan gurih.