Rabu, 09 Juni 2010

Resep Sup Ayam


Bahan:

Daging ayam, kobis, wortel, suun, kentang, kapri, buncis, seledri, daun prei.

Bumbu:

Bawang merah, merica, biji pala dan garam.

Cara Memasak:

Daging ayam dicuci bersih dan direbus sampai empuk kemudian diiris kecil-kecil. Bawang merah dirajang lalu digoreng. Suun direndam dalam air bersih. Kobis, wortel, buncis, dan kapri juga dirajang. Bumbu-bumbu bawang merah, merica biji pala dan garam diulek, kemudian dimasukkan bersama daging dan sayuran ke dalam kaldu, lalu direbus sampai mendidih. Bila sudah mendidih, masukkan suun. Sup Ayam masakan anda siap dihidangkan.