Resep Sate Udang

Bahan:

1/2 kg Udang Besar
tusuk sate

Bumbu:

1 siung bawang putih
3 bawang merah
1 sendok teh merica
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh cuka

Cara Memasak:

Cuci udang sampai bersih kemudian kupas dan belah punggungnya. Haluskan bumbu-bumbu kemudian campurkan dengan udang. Tusuk udang pada tusuk sate lalu panggang di atas bara tempurung atau kulit kemiri agar supaya lebih harum. Sementara dibakar oleskan sisa bumbu pada udang. Setelah matang Sate Udang anda siap dihidangkan bersama sambal kacang.