Resep Cah Rebung Kering

Bahan:

1 mangkuk rebung kering
1 sendok makan kecap asin

Bumbu:

1/3 sendok teh merica
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang merah
daun kuci
garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak:

Rendam rebung kering ke dalam air lalu dicuci hingga bersih baru dipotong persegi. Bawang putih dipukul dan ditumis. Setelah itu masukkan rebung, merica, garam, gula, kecap asin dan penyedap rasa. Campur hingga rata kemudian masukkan daun kucai dan daun bawang merah yang sebelumnya telah dipotong kecil-kecil. Masak hingga matang. Cah Rebung Kering siap dihidangkan.