Resep Oseng-Oseng Udang

Bahan:

2 ons udang basah, 5 buah pete, 1 ons tomat, 1/4 ons cabe merah, 1/4 ons cabe hijau.


Bumbu:

3 siung bawang putih, 8 buah bawang merah, daun salam, laos, gula merah, kecap, garam dan penyedap rasa secukupnya.


Cara Memasak:

Bersihkan udang basah terlebih dahulu. Pete dan tomat diiris. Bawang merah dan bawang putih juga dipotong kecil-kecil dimasak dengan minyak bersama daun salam, laos, gula merah, garam, tomat, pete. Setelah itu masukkan udang basah dan tunggu sampai setengah matang baru tuangkan kecap dan diaduk hingga matang. Oseng-Oseng Udang siap dihidangkan.